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纯手工制作 高雄「猪脚饺子专卖店」吃出怀念家乡味

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文 / 台湾旅行趣从外皮到内馅全都由店家一手包办,纯手工制作费时费力但能让面皮更Q更能保持弹性,独特的内馅调味也不同于其他连锁水饺店,是只有在这里才能尝到的滋味,同时也是一种小时候妈妈在家煮水饺的怀念味道。▲(图/翻摄自台湾旅行趣)漂亮的木制店门口没有华丽的装潢,位于大马路树荫下的「猪脚手杆饺子专卖店」可以说是不那么显眼,但温馨的气息就好像回到小时候,趴在餐桌上望着妈妈在厨房用心煮菜时的感觉,一切都是如此自然暖心。▲(图/翻摄自台湾旅行趣)走进店内,简单的木质桌椅,雅致干净的环境让人感到非常舒服。墙上还有明信片装饰,有种真的在家里吃饭的错觉。▲(图/翻摄自台湾旅行趣) 手杆饺子供应的水饺是经典的高丽菜与韭菜口味,现点现做的水饺很好的保持Q嫩弹牙的口感,店家亲自手杆的饺子皮轻薄透气却能牢牢锁住里头的肉汁 !▲(图/翻摄自台湾旅行趣)外型漂亮好看而且大小刚刚好,一般成人约15颗就能吃饱。▲(图/翻摄自台湾旅行趣)高丽菜内馅紧实肉汁满满,吃的到高丽菜的脆口,调味部分稍甜,沾上沾酱后好吃不腻。▲(图/翻摄自台湾旅行趣)韭菜内馅香气十足,若是喜欢韭菜香气的人一定不能错过。▲(图/翻摄自台湾旅行趣)玉米浓汤香浓的浓汤是吃水饺常见的搭配之一,玉米与萝卜脆脆的口感刚好与弹牙的水饺皮互补,一口水饺一口浓汤,让每一口都不无聊。▲(图/翻摄自台湾旅行趣)酸辣汤炎热的天气比较没有胃口吗 ?开胃的部分就交给酸辣汤吧 !酸酸辣辣的味道很适合大热天饮用,口味较重也能与清淡的水饺达到平衡。▲(图/翻摄自台湾旅行趣)蛋花煮得很细致,胡椒香与醋香的比例也非常完美,不知不觉就能喝完了 !▲(图/翻摄自台湾旅行趣)觉得还少了点什么吗 ?那点些小菜准没错,同样也是店家自制的众多小菜每样都非常好吃,有选择困难的人实在很困扰啊 !►大推酱味豆干,咸甜的酱汁包复豆干,也是一道适合热天的小菜选择。猪脚手杆饺子专卖店虽然没有特别的装潢,但小巧精致的店面及用心制作的餐点往往才是老饕们放入口袋名单的重要条件,下次路经中华四路时,别再错过这间好吃又温馨的水饺店囉 !台湾旅行趣特约店家优惠─猪脚手杆饺子专卖店:来店消费出示特约店家画面,满两百即赠冰酿鸡爪一份,如何加入台湾旅行趣享有特约店家优惠请点我→http://bit.ly/2woqvsS【猪脚手杆饺子专卖店】店家地址 : 高雄市高雄市苓雅区中华四路224号店家电话 : 073383983营业时间 : 周一至周日11:30~13:30,17:00~21:00平均消费 : 100左右停车资讯 : 路边停车粉丝专页 : https://bit.ly/2V1bcQ7 延伸阅读//高雄疗癒系饮料店【希望奶茶】,夏日限定旺角冰茶来店必点! https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-8655.html延伸阅读//甜点控的最爱!高雄「烘乐夫法式烘焙」填满你的第二个胃 https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-8949.html

责任编辑:越南乳瓜
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